Блог супер мамы

Какая каша для ребенка самая полезная

Традиционно каши являются одним из тех продуктов, которым кормят детей с младенческого возраста. Последние исследования в области детского питания показали, что не все каши могут быть полезными для детей младше года.

 

Полезная каша для ребенка
Полезная каша для ребенка

Какие каши нежелательно давать малышам

  1. Злаковые каши, которые не способен переварить желудочно-кишечный тракт младенца.
  2. Манная каша, содержащая такое вещество как фитин, препятствывающий усваиванию организмом ребенка витамина Д и кальция.
  3. Ячневая, овсяная и пшеничные крупы содержат мукополисахарид, который содержится в оболочке этих круп и способствует омертвлению ворсинок, выстилающих слизистую стенок кишечника. Ворсинки помогают впитывать полезные вещества.
  4. Овсяная крупа также как и манка содержат глютин. У малышей, организм которых плохо усваивает кальций, глютин способствует вымыванию кальция из организма ребенка.
  5. Перловая крупа богата витаминами группы В, клетчаткой, растительным белком и долгими углеводами. Но содержание витаминов и белков настолько мизерное, что предлагать детям перловую кашу надо редко.
Какие каши нежелательно давать малышам
Какие каши нежелательно давать малышам

Чем полезны каши?

В рацион детей, старше года, каши должны быть включены обязательно. Большое содержание долгих углеводов в кашах, дает детям энергию, и поддерживают стабильный уровень сахара в крови. В крупах для каш присутствует крахмал, который относится к долгим углеводам. Крахмал усваивается постепенно, что дает длительное время для энергии мышц.

Чем полезны каши
Чем полезны каши

Какие каши самые полезные

Для годовалого ребенка самыми полезными кашами являются овсяная и гречневая каша. Овсяная крупа содержит много микроэлементов и витаминов группы В, РР и С и аминокислоты, которые способствуют расщеплению жиров. Овсянка полезна для улучшения зрения и хорошей мозговой деятельности. Витамины А и Е, присутствующие в овсянке способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов.

Самые полезные каши
Самые полезные каши

Польза от разных видов каш

Богатая клетчаткой овсянка помогает бороться с холестерином. В крупах из овса и гречихи содержится цинк, который улучшает состояние кожного покрова, препятствует проникновению кожных инфекций.

Польза от разных видов каш
Польза от разных видов каш

Совет

Гречка – богата железом и кальцием и способствует выводу из организма тяжелых металлов и минеральных солей.

Чем богата гречка
Чем богата гречка

Пшенная каша дает энергию, выводя из организма излишки минеральных солей. Пшенная каша – слишком тяжелая пища для детского желудка, который переваривает ее с трудом

Польза пшенной каши
Польза пшенной каши

Каша из кукурузы богата микроэлементами, кремнием и влияет на хорошее состояние зубов. Кукурузную кашу лучше варить на воде, а подавать с молоком.

Кукурузная каша
Кукурузная каша

Рисовая каша богата витаминами группы В, микроэлементами и крахмалом. Каша полезная, но может вызвать у ребенка запоры. Кашу можно включать в детское меню, потому что она хорошо усваивается организмом. Нельзя давать рисовую кашу часто.

Рисовая каша
Рисовая каша

Совет

Перловая каша нормализует обмен веществ и помогает при аллергии.

Перловая каша
Перловая каша

!!!Важно!!!

Готовя кашу для ребенка, нельзя злоупотреблять солью и особенно сахаром. Почувствовав вкус сладкой каши, ребенок наотрез откажется, есть несладкие каши.

Есть с удовольствием

Методом проб и ошибок, надо подобрать для своего ребенка ту кашу, которую он ест с удовольствием. Чтобы каша не приелась ребенку, кашу надо разнообразить различными добавками. Чтобы каша стала любимым блюдом малыша, добавляйте в сваренную кашу фруктовое или овощное пюре, ягоды, свежие фрукты.

Есть с удовольствием
Есть с удовольствием

Как приготовить вкусную кашу для ребенка

Вкусная каша получается из овсянки. Готовую овсяную кашу, сваренную на молоке, взбейте погружным блендером с одним бананом. При подаче каши в нее можно положить небольшой кусочек сливочного масла. Вместо банана можно положить любой фрукт, особенно тот, который любит ребенок. Для детей постарше можно приготовить вкусную рассыпчатую гречневую кашу, к которой подать подливку из жареных с луком шампиньонов. Составляя ежедневное меню для своего ребенка, надо обязательно включать в него кашу. Это может быть утренняя каша из овсянки и гречневая каша на ужин.

Как приготовить вкусную кашу для ребенка
Как приготовить вкусную кашу для ребенка

Каша с добавками

Очень вкусная каша получается из манки, сваренной на молоке и натертой в нее на крупной терке тыквы. Каша получается слегка сладковатой за счет тыквы и золотистой по цвету. Тыквенную кашу можно сдобрить сливочным маслом. Надо только помнить, что детям до года каша из манки противопоказана. Дети старше двух лет могут, есть кашу безбоязненно, она придаст им силы и прибавку в весе.

Каша с добавками
Каша с добавками

Совет

Попробуйте изобрести новый рецепт каши, возможно, она понравится вашему малышу, и он с удовольствием съест кашу.

Преподнести красиво
Преподнести красиво

Вывод:

Для детей, не переносящих глютин, в продаже имеются сухие смеси для каш, не содержащих глютина. Готовя кашу для ребенка, надо исходить не только из ее полезности, скорее, из предпочтений, которым отдает ребенок, но старайтесь все-таки не идти на поводу детских желаний, а приложите усилие, чтобы разнообразить каши.


Самые полезные каши





2018-03-10 16:25:21
комментарии:

- Блог супер мамы связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
ПАБЛИК СУПЕР МАМ ВКОНТАКТЕ! ПОДПИШИСЬ!: